失敗しないチェロスの作り方

いつもお読みいただきありがとうございます。

新型コロナウィルスにより、ご自宅で過ごす時間が多くなり、何をしようかなぁっと迷ってしまいますが、今回あの【ディズニー】公式ブログでパーク内で売れ筋の「チェロス」のレシピを無料公開しました。

あの美味しいチェロスをご自宅で再現できる、ぜっこうのチャンスです。

土日やお時間がある時に、作ってみたらいかがでしょうか？

このレシピは４月５日にアップされた米国ディズニーリゾート公式ブログで公開されています。

YouTubeチャンネルで紹介されてますので、一部をご紹介いたします。

【材料（アメリカの計量法から計算）】

（生地）

・水：240cc

・バター：大さじ8

・塩：小さじ1/4

・シナモンパウダー：小さじ1/4

・中力粉：155g

・卵：3個

（トッピング）

・シナモンパウダー：小さじ1/2

・砂糖：100g

（揚げ油）

・油：300cc

・作り方も簡単！

作り方はメッチャ簡単だ。鍋に水、バター、塩、シナモンを入れて中火にかけよう。

沸騰したら弱火にし、中力粉を追加。

沸騰したら弱火にし、中力粉を追加。

ひとまとまりになったら火からおろして5〜7分休ませる。

そして卵を加えてよく混ぜれば、生地は完成！　星型の口金つきの絞り袋に入れておこう。

あとは一般的なチュロスの作り方と同じである。揚げ油を175℃くらいまであたため、生地を絞り袋で揚げ油のなかに絞り落としていく。

 きつね色に揚がったら、キッチンペーパーの上に取り出し、トッピング用のシナモンシュガーに絡ませて完成である。